L’excellence culinaire a été à l’honneur lors du prestigieux dîner orchestré par le renommé Chef Étoilé Bessem Ben Abdallah, une figure emblématique de la gastronomie. Accueillis dans le cadre raffiné de l’Hôtel Golden Tulip, les convives privilégiés de cette soirée d’exception étaient les directeurs d’hôtel, réunis pour une expérience gastronomique inoubliable.
Battle chef – patisserie
À l’Académie des Chefs, les talents sucrés des académiciens ont pris le devant de la scène lors d’une compétition palpitante : la « Bataille des Pâtissiers Académiciens ». Dans cette arène culinaire, les élèves se sont affrontés pour créer les desserts les plus spectaculaires, démontrant leur habileté, leur créativité et leur passion pour la pâtisserie.
Master class avec Chef Bechir Hamed
Du 15 au 19 février 2024, l’Académie des Chefs a eu le privilège d’accueillir le talentueux Chef Bechir Hamed, membre émérite de l’équipe classée 5ème au championnat du monde de la pâtisserie. Pour les académiciens, ce fut un voyage captivant au cœur de la pâtisserie d’exception, une expérience sucrée véritablement inoubliable
Convention de partenariat avec l’école de langue INOVATIS
C’est avec une grande joie que nous annonçons notre nouveau partenariat entre l’Académie des Chefs et INOVATIS ! Désormais, nous unissons nos forces pour offrir des cours d’anglais et d’allemand deux fois par semaine, ouvrant ainsi de nouvelles portes vers l’apprentissage linguistique et la découverte culturelle.