Une rencontre de talents
Le 2 mars 2024, l’Académie des Chefs a accueilli un événement d’exception : un dîner gastronomique à dix mains. Les Chefs Bessem Abdallah, Marouen Younsi, Davy Tissot, Feker Jlassi et Malek Abbes ont réuni leurs talents pour offrir une Symphonie Culinaire hors du commun. Chacun a apporté sa propre vision, sa personnalité et son savoir-faire. Ensemble, ils ont imaginé un menu d’une richesse remarquable, mêlant finesse, audace et équilibre, à l’image d’une œuvre collective où chaque plat résonnait comme une note savoureuse dans une partition parfaitement maîtrisée.