Chef Raouf Jlassi est un chef pâtissier accompli et respecté, doté d’une passion indéniable pour l’art sucré. Avec une expertise diversifiée acquise au sein des cuisines les plus renommées, Chef Raouf a développé un savoir-faire exceptionnel et une créativité sans limite.
Biographie:
En tant que formateur à l'Académie des Chefs, Chef Raouf partage son vaste savoir-faire avec les aspirants pâtissiers, les guidant avec dévouement vers l'excellence dans le domaine de la pâtisserie. Parallèlement, en tant que chef formateur à l'Agence de la Formation dans les Métiers du Tourisme, il contribue activement à façonner le paysage culinaire en formant les futurs professionnels du secteur à l'art exigeant de la pâtisserie.
Chef Raouf est reconnu pour son engagement envers l'innovation et la qualité, et chacune de ses créations sucrées est le reflet de son dévouement envers son métier. Son ambition est de transmettre son amour pour la pâtisserie à travers ses formations, inspirant ainsi les générations futures de chefs pâtissiers à atteindre l'excellence et à repousser les limites de la créativité sucrée.
PATISSERIE